Cette passionnée de vin s’est lancé un défi ambitieux en créant son entreprise
A La Une Lesparre-Médoc Publié le 17/04/2017 Journal Sud-Ouest

« J’aime la vigne et le vin, mais aussi les gens qui côtoient ce milieu. Consacrer un peu de mon temps pour donner quelques conseils, ça me donne de l’énergie et la force pour continuer. » Pour Aline Caussan, travailler dans le domaine de l’œnologie a toujours sonné comme une évidence.

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Gagner la confiance des viticulteurs, travailler en bonne harmonie avec chaque château, suivre chaque bouteille d’un bout à l’autre du processus de production...
Ses journées laissent pourtant peu de place au désœuvrement : ventes, comptabilité, secrétariat, cette autodidacte, mère de deux enfants, assure aussi la mise en bouteille et l’accueil au château de Lussan, géré par son mari.